Ultimamente ando repensando minha alimentação, e agora agora mais do que nunca, já que o verão está ai. Sabe quando você olha no espelho e não curte muito o que vê, to nessa !! Eu adoro comer e comer bem, mas também não resisto um bom bagulho, hehehe, (coxinha, MC Donald ´s, refrigerante ...).
Fazer dieta não dá pra mim definitivamente, então resolvi fazer uma reeducação alimentar e voltar aos exercícios físicos, porque sedentarismo não tá com nada, saco !!
E vagando pela net em busca de uma receita saudável e gostosa eu achei esse talharim de cenoura, super fácil de fazer e muito gostoso, anota ae :
Ingredientes para duas pessoas :
- 4 cenouras lavadas
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem ou óleo de coco
- 4 dentes de alho
- Molho de tomate caseiro
Modo de fazer :
O segredinho está em fatiar a cenoura em forma de talharim. Eu utilizei um descascador de legumes, Após fatiar você corta as fatias em formato de talharim com largura de aproximadamente 1centimetro. Coloca para cozinhar no vapor só até amolecer e depois refoga o alho no azeite e Pronto. Ajeite no prato, jogue o molho de tomate por cima e vai ser feliz.
Espero que tenham curtido, porque esse será a primeira de muitas receitas saudáveis que irão rolar por aqui.
Beijo :*
