Esses dias acordei com uma boleira dentro de mim, aproveitei que estou acordando cedo e fui pra cozinha fazer bolinho de chuva pro café da manhã, posso dizer com certeza que essa foi uma das poucas vezes em que consegui obter um ótimo resultado, mas vou deixar de conversar e partir pra receita.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maizena
- 2 ovos
- 4 colheres de açúcar
- 1/2 colher de fermento
- 1/2 xícara de leite
Modo de fazer:
Bata os ovos e o açucar, depois acrescente os outros ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogênea, frite os bolinhos em fogo baixo, pra não queimarem, e depois de pronto é só polvilhar com açúcar e canela.
